Dette er en kaffe fra gården El Naranjo og familien til enken Maria Marcos Gabarrete. Stavanger kaffebrenneri har etablert et langsiktig samarbeid med Maria og kjøper hvert år 10 sekker med 69 kg grønne kaffebønner av hennes totale produksjon på rundt 40 sekker i året. Samarbeidet innebærer at vi betaler Maria en betydelig høyere pris for kaffen enn det hun ellers ville oppnådd i markedet. Til gjengjeld skal hun gjøre det hun kan for å øke kvaliteten så mye som mulig på de økologiske kaffebønnene hun produserer.
Aroma og smak: sjokolade, karamell
Kropp: Kremaktig
Syrlighet: middels
SCA -poengsum 84,5