Kaffen kommer fra Motozintla, som ligger rett ved grensen til Guatemala.
Kaffen har en kremaktig fyldighet med en balansert syrlighet.
Antydninger av nougat og grønne druer i smaken.
Bønnetyper: Bourbon, Caturra, Catimor, Typica
Region: Motozintla, Sierra Mariscal, Chiapas
Prosess: vasket
Kvalitet: SHG EP
Sertifisering: Økologisk EU
