Karakteristikk
En veldig balansert kaffe, som kommer med en myk, telignende fylde. En sitrusaktig syrlighet og hint av nøtter i smaken.
Bønnetyper: Yellow Bourbon, Icatu, Yellow Catuai, Mundo Novo, Acaiá
Bearbeiding: pulped naturlig
Gårdsinformasjon
Fazenda Rainha har et område på 280 hektar okkupert av kaffe, hvorav 200 hektar er den gule Bourbon-varianten. De geografiske forholdene og det utmerkede klimaet gjør stedet unikt for produksjon av spesialkaffe.
Miljøpolitikken til Fazenda Rainha er basert på forene produksjon og bevaring av miljøet. Det er en eiendom sertifisert av BSCA, UTZ Certifed sosio miljøstyringssystem og har vært finalist i mange år i Cup of Excellence-konkurransen.
