Old Brown Java er en kaffe som er blitt lagret i flere år. Fargen er således endret fra gønn til brun. Resultatet er en meget fyldig kaffe uten syrlighet og med en røff smak av jord, tobakk og krydder.
Region: Java, Indonesia
Behandling: Vasket
Høyde over havet: 1200m
Smaker: Kakao, mørk sjokolade, tobakk.
Smaker: Kakao, mørk sjokolade, tobakk.
Kaffesort: Arabica
SCA score: 76
Bønnetype: Typica