Mate teblanding
Sommerkveld & Longdrinks (rips - Gin) smaksatt.
Denne populære longdrinken med litt bitter smak er en klassiker blant forfriskende blandingsdrikker. Noen ginvarianter inneholder opptil 100 forskjellige urter, bær, krydder og sitrusskall, som gir hver gin sin helt spesifikke aroma. I vår skapelse får "gin-teen" sin mildt røykfylte tone fra matebladene. Hint av solbær gir infusjonen en fruktig, syrlig vri og harmonerer perfekt med de andre ingrediensene i bakgrunnen.
5-10 minutter bryggetid
100 °C vanntemperatur
4-5 teskjeer per liter
Ingredienser
Brazilian Mate (50 %), syrnede eplebiter (eplebiter, surgjøringsmiddel: sitronsyre), aroniabær, rosmarinblader, søte bjørnebærblader, solbær, smakstilsetning, basilikum, einebær.
Viktig: Brygg alltid med kokende vann og la trekke i 5-10 minutter for å få en sikker drikke.
