Dette er en 76% sjokolade laget av kakaobønner fra Sofia Farm i Ecuador.
Opplev den harmoniske blandingen av tradisjon og smak med denne utsøkte sjokoladen, laget av kakaobønner dyrket av familien Saenz på Sofia Farm i Ecuador. I over to tiår har familien Saenz lidenskapelig dyrket kakao, kaffe, bananer og tropiske blomster, noe som gjenspeiler deres dype engasjement for bærekraftig landbruk og kvalitet.
Sjokoladen tilbyr en rund og balansert smaksprofil, med herlige toner av tørkede tranebær, malt og tutti frutti, komplementert av et subtilt hint av salt. Denne unike smakskombinasjonen er et bevis på den omhyggelige fermenteringsprosessen og den rike biodiversiteten på gården, noe som resulterer i en sjokolade som er både kompleks og utsøkt.
Nyt denne eksepsjonelle sjokoladen og smak dedikasjonen og tradisjonen som er infusert i hver bit, noe som reflekterer familien Saenz' urokkelige jakt på fortreffelighet.
Ingredienser:
Kakaobønner*/kakaosmør* 76%
Sukker* 24%, Chili* ca 0,3 g.
Næringsinnhold pr 100g:
Energi 530 kcal, fett 43 g
karbohydrat 30 g.
*Fra økologisk produksjon.
