Siden matcha-boomen har pulverisert te virkelig gjort sitt inntog i Vesten. Nå er imidlertid neste innovasjon rett rundt hjørnet: Hojicha-pulver. Til dette males en høykvalitets, kraftig ristet grønn te til det fineste pulver. I motsetning til de Hojicha-teene som vanligvis produseres av høstinnhøstingen, baseres vårt Hojicha-pulver på utvalgte kvaliteter fra 1. og 2. innhøsting. På grunn av den sterke ristingen karamelliseres teen og har nesten ingen bitre stoffer. Tilberedt som matcha gir den en utrolig fyldig smaksopplevelse med toner av mørk sjokolade, kaffe og en herlig sødme. Også utmerket som Hojicha-latte med melkeskum eller som ingrediens i baking!
