Brenneriets økologiske espressoblanding består av Arabica-bønner fra Etiopia, Peru og Sumatra, samt 20% Robusta-bønner fra Flores i Indonesia.
Alle sortene er sertifiserte som 100 % økologiske.
Innslaget av Robusta gir espressoen enda mer fylde og en fantastisk "crema". Prøv den ren med litt sukker. Det er slik italiernerne ønsker sin espresso.
Robusta-blandingen er ellers ypperlig for å få fram mer kaffesmak i latte og cappuccino. Robusta-bønner inneholder omtrent dobbelt så my koffein som Arabica.
https://stavangerkaffebrenneri.no
