Ren India Malabar espresso.
Smak: Lav syrlighet, fyldig kropp, noter av mørk sjokolade, nøtter, krydder og tobakk.
Espressobrygging: Denne kaffen fungerer perfekt til espresso, takket være sin kraftige fylde og kremaktige tekstur. Bruk en malingsgrad for espresso og tilpass bryggetiden for å få frem de rike smakene.
India Monsooned Malabar er en eksotisk kaffe fra Malabar-kysten i Sør-India, kjent for sin unike 'monsunering'-prosess. Kaffebønnene utsettes for fuktige, salte vinder fra monsunregnet, noe som gir dem en lav syrlighet og en fyldig kropp. Smaksprofilen er preget av jordlige toner, hint av krydder og en naturlig sødme – perfekt for espresso.
