Matcha visp, japansk type

Matcha tilberedes ved å dosere den med en matchaskje i en bolle (ca. 2 matchaskjeer til 100ml) og deretter helle vann med 80-90 °C over. Rør nå til det er skummende med en matchavisp - i ca 1-2 minutter.
Bambus er en naturlig og raskt fornybar råvare.