I noen år har denne ganske lille teplantasjen fra den østlige Assam-dalen produsert veldig fine, organiske kvaliteter. Tonganagaon Estate ligger i utkanten av Namdapha naturreservat, som er kjent over hele verden for sitt biologiske mangfold.
En delikat bladstruktur med gylne spisser og en infusjon, som imponerer med sin glatte, uttrykksfulle bukett og krydret duftende aroma med maltet innslag. Kobberskinnsinfusjonen gjenspeiles i koppen.
3-5 minutter bryggetid
100° C vann-temperatur
4-5 teskjeer/1 liter
